Przepis z domowego zeszytu mamy. Kruche ciasto, na wierzchu sezonowe owoce w tym przypadku śliwki, a na dodatek całość posypana kruszonką. Czego chcieć więcej :).
Składniki:
1 szklanka cukru
5 jajek (2 całe i 3 żółtka)
100 g masła
2 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 szklanki maślanki
śliwki
Kruszonka:
100 g mąki pszennej
50 g zimnego masła
60 g cukru
Przygotowanie:
Piekarnik rozgrzewamy do 170ºC.
Blaszkę o wymiarach około 26 x 21 cm wykładamy papierem do pieczenia. Jajka łączymy z cukrem i ucieramy na puszysto. Następnie dodajemy miękkie masło i ucieramy dalej. Mąkę wraz z proszkiem do pieczenia przesiewamy przez sito i dodajemy do masy. Na końcu dodajemy maślankę. Całość dokładnie ze sobą łączymy. Gotową masę wykładamy na blaszkę. Na wierzch ciasta układamy połówki śliwek (skórką do dołu). Całość posypujemy kruszonką.
Gotowe ciasto wkładamy do piekarnika i pieczmy około 50 minut (do suchego patyczka).
Smacznego!
0 komentarze:
Prześlij komentarz