Pancakes czyli amerykański naleśnik. Szybki i łatwy przepis (bez użycia miksera) na puszyste naleśniki z dodatkiem syropu klonowego i masła. Mmm mniam jakie dobre :)
Składniki:
1 szklanka mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki cukru
1 łyżeczka soli
2 łyżki oleju
1 szklanka mleka
1 jajko
Z tej ilości ciasta wychodzi około 8 naleśników średniej wielkości.
Przygotowanie:
Mąkę wraz z proszkiem do pieczenia przesiewamy przez sito. Następnie dodajemy cukier, sól, olej, mleko i lekko rozkłócone jajko. Wszystkie składniki łączymy dokładnie za pomocą trzepaczki.
Gotowe ciasto porcjami nakładamy na rozgrzaną patelnie wysmarowaną niewielką ilością oleju. Naleśniki smażymy z obu strony na złoty kolor.
Smacznego!
0 komentarze:
Prześlij komentarz